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        技術服務

        大寒凍冰團棚菜該咋管

        添加時間:2016-01-20 點擊量:4242

              大寒是一年中***寒冷的時期,天寒地凍,大雪紛飛,大風天氣多,溫度低,光照時間短,霧霾天氣較多,不利于蔬菜作物的生長和發育。大寒節氣的菜田農事活動主要是日光溫室內蔬菜的管理和采收,明年早春茬保護地和露地蔬菜的育苗,貯存菜的檢查和出售。

          溫度管理是育苗成敗的關鍵春大棚種植的番茄、茄子、辣椒等喜溫作物1月中下旬育苗;黃瓜、冬瓜、南瓜等瓜類蔬菜在1月底至2月上旬播種。春季溫室栽培的番茄、辣椒、茄子等茄果類作物和早春露地地膜覆蓋栽培的菜花、甘藍、萵筍、生菜等耐寒作物都已育苗,做好溫度管理是育苗成敗的關鍵。促使幼苗生長健壯,標準是根系發達,莖桿粗壯,子葉完整,無病蟲害。

              ■春大棚喜溫類作物的育苗 春大棚種植的番茄、茄子、辣椒等喜溫作物1月中下旬播種育苗;春大棚種植的黃瓜、冬瓜、南瓜等瓜類蔬菜在1月下旬-2月上旬播種,利用采光、保溫性能好的日光溫室育苗,番茄等采用50穴或72穴塑料穴盤或6×6厘米規格的營養缽育苗,瓜類采用32穴或50穴的穴盤或8×8厘米規格的營養缽育苗,以草炭、蛭石為基質。若地溫低于15℃,應安裝地熱加溫線和溫控儀來增加地溫。黃瓜宜選用早熟、品質好、抗病性強的“中農12”等優良品種。做好種子溫湯浸種和藥劑浸種,選擇在晴天播種,每穴點播一粒萌動的種子,在穴盤的每盤邊緣5-6穴播2粒種子,以便于補苗用;采用嫁接育苗的方式,增強植株的抗寒性和抗病能力。一般黃瓜苗齡40-50天,番茄苗齡50-60天,在3月下旬定植。

        ■露地耐寒蔬菜的育苗 早春露地地膜覆蓋栽培的菜花、甘藍、萵筍等作物******育苗播種期在1月中旬,生菜等播種期在1月下旬,3月下旬-4月初定植。宜采用72穴或128穴的塑料穴盤育苗,選用早熟、品質好的“中甘21”等品種,提前曬種******,澆足底墑后均勻播種。切記甘藍幼苗夜溫不要長期低于13℃,以免過早通過春化階段而提早抽苔。

        ■已出苗的苗床管理 早春茬日光溫室栽培的番茄、辣椒、茄子等喜溫類作物和其它蔬菜已在去年12月份育苗,此時正值幼苗生長期,普通苗床育苗方式已逐漸進入分苗期。管理上要做好保溫防寒,調節適宜的溫度和光照,尤其注意夜溫不能過低,番茄、甘藍******也保證在13℃以上,否則長期低溫將影響花芽分化,出現畸形果實,直接影響以后果實的品質和產量。出苗后應盡量保證幼苗較強的光照,調節適宜的溫度,將番茄、黃瓜等喜溫作物與生菜、芹菜等耐寒作物分開碼放在不同的溫度區域。每隔一周左右調換一下苗盤的位置,以使幼苗生長均勻,并使其多見光,同時做好追肥、澆水以及分苗工作。在幼苗2葉一心后及時澆水追肥。同時要做好苗期病害防治工作。

              越冬茬蔬菜

              加強日常管理

              目前正是日光溫室越冬生長的黃瓜、番茄、辣椒、茄子等喜溫性蔬菜和芹菜、生菜、蘿卜等耐寒性蔬菜管理的關鍵時期。天氣寒冷,日照時間短,棚內溫度低,濕度大,不利于作物的生長和開花坐果,并且坐果以后生長速度慢,所以要加強日常管理。

        ■調節溫度、濕度和光照

        要注意天氣變化,做好防寒保溫和增加光照,盡量避免形成濕冷結合的生長環境。一是要勤擦洗棚膜,增強透光率,有條件的安裝補光燈,每天放保溫被后開啟3-5小時,延長光照時間;在陰天開啟10-12小時,增加光合作用,有利于植株和果實生長,但先決條件是開補光燈時棚內溫度應在15℃以上才有效果。二是千方百計增加棚內溫度,尤其是地溫尤為重要,番茄等喜溫蔬菜10厘米地溫應在15℃以上,芹菜等耐寒性作物應在12℃以上,室內溫度晴天上午番茄等喜溫作物在23-28℃,夜間******在13℃以上,芹菜等耐寒性作物應在20-22℃,夜間在10℃以上??赏ㄟ^棚內二層覆蓋膜和覆蓋雙層草簾等多項措施來提高溫度。三是降低棚內空氣濕度,尤其夜間濕度過大容易感染病害,主要通過提高室內溫度和適度防風來調節,即使陰天也要短時放風,排出室內的水分。

        ■植株和果實管理

        及時整枝打杈和繞蔓落蔓,番茄長至預定果穗時摘心,采用連續換頭的方式來延長植株坐果,去除下部老葉、黃葉和病葉;選用******的“豐產劑二號”和“果霉寧”調節劑噴花或蘸花輔助授粉,疏去多余的花蕾和果實;在******商品期及時采收,以防贅秧而影響繼續坐果。

        ■科學澆水和施肥

        追肥應以隨滴灌施用營養******、配比合理的“圣誕樹”等速溶肥為宜,也可隨水施用氮、磷、鉀******的腐植酸類有機液肥,根據不同作物施用不同配比的肥料,如番茄宜施用氮磷鉀含量為16834的肥料;在溫室內設置蓄水池或蓄水缸或桶,提前三天蓄足水,待水溫升高后再澆水,還要注意以小水勤澆為宜,尤其不能大水漫灌,以防地溫驟降而影響生長。

              不利天氣的特殊管理

              ■雪天 在降雪時及時******前屋面和后屋面積雪,避免雪融化在草苫或保溫被上降低其保溫效果。停止降雪后和陰天時,在保證溫室內氣溫12℃以上前提下,可于中午前后揭開草苫,使作物接受散射光;遇久陰驟晴的天氣,應將草苫隔一塊打一塊,或將保溫被卷起一半,以防陽光過強造成植株萎蔫;在雪天和陰天不能進行追肥、澆水、整枝、疏果等農事操作。對一些跨度大、骨架牢固性差的溫室要及時對棚架進行支撐加固,防止下雪時棚室坍塌。

              ■極端寒冷天氣 如遇極端寒冷天氣時,為避免黃瓜、番茄等喜溫類蔬菜發生凍害,可采取臨時加溫措施,如安裝浴霸熱轉換燈泡、空氣加熱線、電熱鼓風爐、加溫燃燒塊和燃油熱風爐等,來提高室內溫度。

              ■連陰天和霧霾天 連陰天和霧霾天氣對日光溫室環境形成較大的不利影響,易造成溫室內光照減弱、溫度降低、濕度增加,而弱光、低溫、低濕也是造成溫室蔬菜病蟲害高發的主要原因之一。因此,在連陰天或霧霾天采取補光、******、加溫等措施,是保障冬季溫室蔬菜健康生長的重要措施。 

              溫室耐寒快熟菜的移栽和播種

              日光溫室種植的油菜、茼蒿、菠菜、生菜、小白菜、櫻桃蘿卜等快熟蔬菜正是播種與定植的季節。要施用充分腐熟、細碎的優質有機肥1500公斤-2000公斤,精細整地,做到地平、畦平、埂直,表層土壤疏松沒有明暗坷垃。茼蒿、菠菜、櫻桃蘿卜、小白菜宜采取直接播種的種植方式,在澆足底墑水后,均勻播種,覆土薄厚一致后蓋一層地膜,起到保溫保濕的作用,在出苗50%時及時撤去。加強生長期管理,種出鮮嫩、******的產品,以供應春季淡季市場。

              注意防治病蟲害

              大寒節氣多是低溫寡照天氣,棚內低溫高濕生長環境容易感染灰霉、菌核、霜霉、晚疫、猝倒病和根結線蟲等病蟲害,應首先調節適宜的生長環境條件,增溫和補光尤為重要,陰天也要在中午短時間放風排濕,并在行間撒一層干鋸末或干秸稈,以吸取棚內過多的空氣濕度;發病初期選用低毒、低殘留的藥劑及時防治;多采用噴施粉塵藥劑與煙霧熏蒸的方法來防治病蟲害,盡量不用常規噴霧方法施藥,以降低棚內濕度。要嚴格遵守施藥后******采收間隔期的規定,確保產品的******。

              貯存菜陸續出售和管理

              大白菜、蘿卜、胡蘿卜、芹菜等貯存蔬菜要陸續出窖整修出售,對于活窖貯存的大白菜整修后即可上市。埋藏貯存的大白菜、芹菜、菠菜等出窖后要采用逐漸增加溫度回暖的方法,不要出窖后立刻放到溫度高的環境快速回暖,以防降低商品性。經常檢查貯存溫度是否適宜,保溫措施是否得當,如溫度過低或過高,及時增減覆蓋的土層厚度或保溫材料;活窖貯存的大白菜要定時倒菜,及時去除黃葉和爛葉。


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